芙蓉糕的做法 正宗东北芙蓉糕制作方法

1、食材:糯米粉50克、澄面100克、蛋清100克、奶油250克、白糖30克、果酱适量。

2、蛋清倒入碗中,加入白糖,打至颜色发白。

3、将糯米粉和澄面倒入蛋清溶液中,搅至无颗粒状。

4、加入奶油并用电动打蛋器打至湿性发泡。

5、将面糊倒入托盘中,加入果酱,放入蒸锅中蒸20分钟。

6、将蒸好的糕点切成小块,装盘即可。

标签: 20211021