芹菜叶的简单做法 芹菜叶子怎么做好吃

1、将买到的芹菜叶子摘下来大约半斤,泡在水中大约10分钟左右,然后淘洗干净,控水。

2、控好水的芹菜叶子放在一盆中,然后加白面粉,边加边搅拌均匀。

3、蒸锅中放入小半锅水,开火,待锅中水烧开后,将蒸笼垫上涂一层食用油,然后将拌好面粉的芹菜叶倒在蒸笼垫上。

4、盖上锅盖蒸8~10分钟后,关火,打开锅盖。

5、蒸笼垫中蒸好的芹菜叶倒在一盆中,放适量的盐,搅拌均匀。

6、待稍凉后,将蒜瓣剥好倒成蒜泥倒在蒸好的芹菜叶中,然后加香油,搅拌均匀即可食用。

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