如何做紫菜苔 紫菜苔的做法

1、炝炒紫菜苔

预备食材如下:紫菜苔1把,小米椒3个,食盐1茶匙,鸡精1茶匙。

具体做法如下:将紫菜苔清洗洁净后,改刀切小段,将小米椒切圈,接着起锅加油烧热,把小米椒放入锅中,小火炒出辣味,再将紫菜苔倒入锅中,大火煸炒,然后参加1茶匙食盐,参加1茶匙鸡精,翻炒均匀后,淋入少量清水,盖上锅盖焖煮3分钟即可出锅!

2、紫菜苔炒腊肉

预备食材如下:紫菜苔1把,腊肉100克,食盐1茶匙,鸡精1茶匙。

具体做法如下:将紫菜苔清洗洁净之后,改刀切成小段,将腊肉切成薄片,接着起锅加少量食油,将腊肉放入锅中煸炒部分油脂,炒香,然后倒入紫菜苔,大火翻炒至紫菜苔断生,参加1茶匙食盐,参加1茶匙鸡精,再次翻炒均匀即可出锅!

3、清炒紫菜苔

预备食材如下:紫菜苔1把,食盐1茶匙,食油适量。

具体做法如下:将紫菜苔清洗洁净,然后切成小段,接着起锅加油烧热,然后将紫菜苔倒入锅中,大火翻炒至变软,再参加少量食盐,翻炒至断生即可出锅!

标签: 20211209