青芒果怎么吃

青芒果的吃法有直接食用、糖醋青芒果、辣椒拌青芒、酸梅粉拌青芒、凉拌青芒丝。

工具/材料

青芒果、盐、白醋、糖、辣椒、酸梅粉、柠檬汁、椰糖、鱼露

步骤 (共5步)

直接食用

将皮剥去后,切成丁块食用,口感清脆酸爽。

糖醋青芒果

将青芒果洗干净之后去皮,再去核,然后切成薄片,然后放入少量的盐,搅拌之后,放十分钟左右,加入适量的白醋和糖,用筷子搅拌均匀之后,即可食用。

辣椒拌青芒

将青芒果切成条状,加入辣椒粉搅拌均匀即可食用。

酸梅粉拌青芒

青芒果去皮去核之后,再切成片状,将酸梅粉均匀撒在片状的果肉上,再加适量的白糖,搅拌均匀,再放置半个小时之后即可食用。

凉拌青芒丝

青芒去皮切丝,加入柠檬汁、椰糖、鱼露、辣椒搅拌均匀。

总结

青芒果除了直接食用外,还可以做成糖醋青芒果、辣椒拌青芒、酸梅粉拌青芒、凉拌青芒丝。

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