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开间咖啡店,公益藏于心

越女争锋




在西安大华·1935园区内有一家名叫“绿驴”的咖啡店,老板坚春天把公益和创业相结合,制定了独特的店规:20个烟头或旧玩具可换一个冰激凌,一幅画作可换一杯咖啡。三年多来,这种富有仪式感的交换不仅让大家用行动保护了环境,还让贫困孩子感受到了生活的美,收获了快乐的童年。坚春天欣喜地看到有趣的创意让有需要的人露出了纯真的笑容。

艰苦创业,不忘初衷

坚春天,1984年出生在甘肃天水。2003年,正在河南念大一的他,偶然在网上关注到艾滋病患者这一群体,他们饱受折磨的神情深深地刺痛了坚春天的心,他想尽自己所能關爱这个群体。于是,他利用周末和寒暑假,同网上认识的志愿者结伴到河南艾滋病高发的地方做相关调查,并创立了河南第一个关于艾滋病的大学生社团。

在社团中,坚春天接触到形形色色需要帮助的人,看着自己的点滴付出使他们重现笑容,他做公益的心变得愈发坚定。大学毕业后,坚春天全职投入到志愿活动中,先后在玛丽斯特普国际公益组织(性与生殖教育)和北京瓷娃娃关怀协会工作。

2012年,坚春天辗转来到西安,他卖过烤肉、摆过地摊、做过珠宝店的文案……接二连三地换工作使他对前途深感迷茫。2013年底,坚春天来到一家咖啡店做学徒,他在从业期间找到了自己的人生目标——创业开一家把生活态度、价值观和公益完美结合起来的咖啡店。

明确方向后,坚春天开始为梦想努力。2016年,坚春天下班后跑步路经大明宫遗址公园,他突发奇想要是能把咖啡店开在这里就好了。说干就干,他开始商谈租房事宜并着手装修店面,资金困难时向朋友借钱,人手不够时自己充当打杂工。装修那会儿,坚春天的电动车一天需跑好几趟建材市场。两个月下来,电动车竟足足跑了三千多公里,原先大华纱厂的老锅炉厂终于改造成了极具现代文艺气息的咖啡店。2016年夏,这家面积不足二十平方米的咖啡店正式开业,坚春天为咖啡店起名“绿驴”,并亲手画了一只绿色的驴作为小店的logo。

咖啡店的附近有好几所小学,每天放学后学生都会路经这,店内摆放的很多玩具、书籍和店外的桌椅板凳吸引不少学生来这里乘凉写作业。学生多了之后,坚春天考虑到学生是未成年人不能喝咖啡,于是,他专门购买了冰激凌机。

公益+创业,学会分享

有一天放学后,三个学生来店内写作业,其中两个一边写一边津津有味地吃着冰激凌。另一个女生嘴馋了,她边写作业边时不时地抬头看看店内张贴的价格表,可当手伸向自己的口袋时,她忽然嘟起嘴低下了头。不一会儿,女生走到柜台前小心翼翼地问:“叔叔,我想吃冰激凌,可我今天钱不够,能不能……能不能先欠一下,我明天来付,行吗?”坚春天正想说“没关系,我送你吧”,可话到嘴边他又寻思着“送”不是长久之计,顿了顿后,他俯下身说道:“叔叔和你玩个游戏,你去外面地上捡20个烟头,用烟头来换叔叔的冰激凌,好吗?”说完,女生紧绷的脸上立马浮现了笑容,可她又觉得难以置信,再次进行确认,看到坚春天点头后,她才兴高采烈地跑出去,在草地上的石头缝里寻找着烟头。

第二天,“烟头换冰激凌”的活动在校园内传开了,闻讯赶来的学生越来越多,坚春天干脆在店内支起了一块牌子,上面写着20个烟头可以换一杯冰激凌。结果这一天,他共收到了五百多个烟头。学生和店员忙着清点烟头个数,清点完毕后,将烟头扔进门口贴着标识的绿色垃圾桶内,再一起洗手领取冰激凌。

在烟头换冰激凌活动的过程中,坚春天也听取了很多意见,不断改进使之更加成熟,如烟头必须是在园区地上捡的,翻垃圾桶的不行,从外面带来的也不行。

有家长得知孩子吃免费冰激凌后,来店内表示感谢:“这是我儿子第二次过来换冰激凌了,现在在路上只要看到烟头就会捡起来扔进垃圾桶里,也意识到了环卫人员的辛苦,这真是个有意义的活动。”每当听到这样的赞美,坚春天就觉得再苦再难也要把这个活动进行到底,让学生感受到自己劳动的价值并养成不乱扔垃圾的习惯。

可渐渐地,附近很难再找到烟头,坚春天喜忧参半,没有烟头可捡说明环境得到了一定的保护,但如何让公益进行下去他也陷入了迷茫。坚春天和朋友交流他的困惑,在朋友的提醒下,他突然想到之前去贫困农村时,那里的孩子生活条件极其艰苦,缺少陪伴也没有一件像样的玩具,而城市的孩子则玩具更新换代太快,与其扔掉,不如旧物利用,捐给那些有需要的贫困地区的孩子。

一计生成后,坚春天在店内牌子上加了“旧玩具换冰激凌”这一条,公仔、布偶、魔方、玩具车等等玩具都行,只要清洗干净就可以。活动一经发布,大家纷纷响应。每当有家长带着年幼的小朋友用玩具来换冰激凌时,坚春天总会认真地告诉他们这些玩具的去向,后来还有幼儿园专门组织小朋友参与到活动中。

店里收到玩具后,会把玩具打包整理好,评估一下经常合作的几家学校的需求,再召集多才多艺的志愿者一起去捐赠玩具。坚春天说:“这是一种和素未谋面的小伙伴分享玩具的过程,无论是对送玩具还是收玩具的小朋友来说,都是一件十分有意义的事。”

用画作买单,快乐公益

开业以来,每年的冬季是咖啡店生意最惨淡的时候,生意最差的那天就卖出了一杯咖啡,营业额只有25元。为此,坚春天不得不通过写诗、画画、摄影等这些副业来缓解“绿驴”所带来的经济压力。

十多年的志愿者经历,让坚春天的人生已和“公益”这两个字紧密地融合在一起,对他而言,公益是主业,咖啡店是副业。2019年,他在农村和孩子们接触时,看到那里相对缺乏艺术教育方面的课程和老师。为了能满足学生的这一需求,带他们发现生活中的美,坚春天还制定了“用画作买单”的店规,画作的定义权属于顾客,只要顾客认为这是一幅画,那它就是了。一个多月来,咖啡店收到画作六十多幅,作品中有“可爱风”的简笔画,有“抽象派”的大作,也有“技术流”的油画……

当有人问起这些画的去向时,坚春天总不假思索地说:“有一定数量后,我会把画义卖,所得款用于为孩子购置画材和支持前往支教的老师。”话音刚落,顾客纷纷竖起大拇指盛赞坚春天,这时,他总挠挠头,腼腆地说:“我也不是特意去做公益,只是公益不知不觉中已成了我生活的一部分。”有热心的顾客受坚春天的感染,直言:“那你义卖的那天一定要告诉我,我再把自己的画买回去。”坚春天微笑着,感谢他的信任支持。

“一个人的力量总是有限的,通过这种形式让更多人参与进来,是我最喜闻乐见的。”坚春天坚定地说。从2016年开业至今,附近学生捡的烟头超过5万个,收到的玩具超过1.5万个。“绿驴”咖啡店在把丢弃的烟头集中起来处理掉的同时,也把收到的玩具全部捐赠给了潼关、山阳、蓝田等希望小学。现在,“绿驴”咖啡店还为爱心企业参与公益牵线搭桥,为公益机构提供临时办公场地和热水等服务。

2019年11月,“绿驴”咖啡店因“用咖啡买单”的创意走红网络。小小的创意,让公益活动变得大众化。很多四面八方的顾客从网上下单,他们在备注里写着把咖啡“暂存”在店里,请有需要的员工和学生喝。大家的善意,让坚春天感动得热泪盈眶,他说:“最好的生意是信任,我做到了,我会因为你们的信任更加热爱公益,热爱生活,热爱梦想。”

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